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烹饪树将向您展示如何自制草莓夏洛特 (慕斯蛋糕)这道美味食谱。
松软的草莓慕斯蛋糕配上香脆的花环手指曲奇,美不胜收,送人也不错!如果用生草莓或浆果装饰顶部,味道会越来越好。
没有,就用水果味的果冻做的~看的开心~♬
跟随以下????食谱????????????????
配料
草莓慕斯
- 6克明胶粉
- 23克冷水
- 83g 草莓泥
- 15克玉米糖浆
- 2ts + 1/4ts 柠檬汁
- 75克鲜奶油
- 碎海绵蛋糕
- 奶油乳酪
- 手指饼干
- 果味果冻
说明书
- 将明胶粉放入冷水中浸泡至少 10 分钟。
- 混合草莓泥+低聚糖+柠檬汁,微波炉加热30-60秒,加入泡软的吉利丁,拌匀。
- 将奶油芝士加入压碎的海绵蛋糕中搅拌均匀,然后平铺在慕斯模具底部。
- 将冷却后的草莓泥加入淡奶油中,搅拌均匀,倒入慕斯模中,放入冰箱冷藏30分钟凝固。
- 将慕斯蛋糕从慕斯模具中取出,放上手指饼干,用丝带和果冻装饰。的
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视频食谱
感谢收看~♥
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