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在烹饪树中,菜单上有意大利辣香肠深盘披萨,我们将向您展示如何从头开始制作。
我做了一个深盘披萨,上面放了很多马苏里拉奶酪和意大利辣香肠!番茄酱,奶酪。只要加入意大利辣香肠就可以做出非常美味的披萨!
奶酪被充分拉伸,是一种可以用眼睛和嘴巴享受的比萨饼。
欣赏~~♬ 欣赏~
跟随以下????食谱????????????????
配料
面团
- 140克面包粉
- 1/4 吨盐
- 1/2ts 干酵母
- 1/2 吨糖
- 80g 水 (35℃)
- 8克橄榄油
- 意大利辣香肠
- 番茄酱
- 莫扎里拉奶酪
- 干欧芹
说明书
- 碗里放高筋面粉,划3个槽,每个槽放盐、干酵母、糖,沾上面粉,拌匀。
- 倒入水并混合,然后加入橄榄油并用手揉搓 15 分钟。
- 在上面涂上橄榄油,盖上盖子,在温暖的地方发酵1小时。
- 发酵结束后,去除气泡,打圆,室温静置15分钟。
- 将面团擀薄。
- 放入慕斯模中,定型,用刀将突出的部分去掉。
- 意大利辣香肠切片。
- 涂上番茄酱,然后加入奶酪。再重复一次。
- 将意大利辣香肠放在上面,撒上干香菜,放入预热至200度的烤箱烘烤25-30分钟。
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视频食谱
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