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在烹饪树中,我们提供美味的西瓜曲奇,我们将向您展示如何从头开始制作它们。
真实的!做了一个西瓜形状的香草曲奇~烤好后很可爱。天气热的时候,我就把面团放凉,拿出来干活。很快就会变软。
烤出来的面团如果软的话 形状可能会散开,出来的时候可能不好看 我在烤之前先放冰箱5-10分钟再烤~^^ 做形状的时候很容易做出来处于硬面团状态时所需的形状。
* 鸡蛋和黄油在室温下放置至少 30 分钟
跟随以下????食谱????????????????
配料
- 50 克黄油
- 35克糖
- 1克盐
- 25克鸡蛋
- 1克香草精
- 95克面粉
- 25克杏仁粉
- 食用色素(红、绿)
- 巧克力脆片
说明书
- 软化黄油后,加入糖+盐并搅打至奶油状。
- 加入鸡蛋+香草精拌匀,再加入小麦粉+杏仁粉拌匀。
- 将 1/3 的成品面团转移到另一个碗中,加入绿色食用色素,混合制成绿色面团。
- 在剩余的面团中加入红色食用色素并混合制成红色面团。
- 将面团放入塑料袋中,压扁,放入冰箱冷藏 1 小时。
- 将红色面团切成长方形,然后将绿色面团贴在底部。
- 切成之字形,做成西瓜的形状。
- 加入巧克力片制作西瓜籽。
- 转移到烤盘中,在预热至 170 度的烤箱中烘烤 10-15 分钟。
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视频食谱
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