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咖啡杏仁饼干在烹饪树的菜单上,我们将教您如何从头开始制作这道美味的食谱!
我做了一款摩卡玛格丽特,质地柔软,带有淡淡的咖啡香味。
加入了杏仁粉和花生酱提味,中间的花生碎很有嚼劲,口感不错。
外面的质地真的很脆,里面很湿润,就像玛格丽塔酒一样。
上面做图案的时候,我觉得先做中心线,再做两边的图案,这样可以平衡好。
如果你在烘烤前把它放在冰箱里大约 10 分钟,然后再烘烤,它就不会散开太多,而且形状会更好。
看的开心~♬~
跟随以下????食谱????????????????
配料
- 100克无盐黄油
- 30克花生酱
- 80克糖
- 1克盐
- 1个鸡蛋
- 2克香草精
- 10克热牛奶
- 3克咖啡粉
- 4克可可粉
- 160克通用面粉
- 80克杏仁粉
- 2克泡打粉
- 15克花生碎
说明书
- 软化室温软化的无盐黄油,加入花生酱拌匀,再加入糖和盐拌匀。
- 通过将咖啡粉和可可粉混合在热牛奶中来准备。在面团中加入非冷鸡蛋和香草精并混合,然后加入咖啡混合物并混合。
- 小麦粉、杏仁粉、泡打粉分2次过筛,轻轻混合,加入花生碎,混合均匀,盖上保鲜膜,放入冰箱冷藏1小时。
- 将面团分成20g左右,搓圆,用刮刀划出花纹,放在烤盘上。
- 烤箱180度(预热200度)烤10到12分钟。
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视频食谱
感谢收看~♥
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