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越南披萨在烹饪树的菜单上,我们将教您如何从头开始制作这道美味的食谱!
我简单的做了越南街头小吃之一的banh trang nuong~
Ban Trang Nuong也叫越南pizza,是把食材对折在宣纸上吃的一道菜,里面有各种toppings .
我用香肠和虾干做基本蔬菜,但我觉得很好吃,因为虾给它带来了咸味。
我用的是非常小的虾,这种虾经常被用来做饭团,叫做米虾,但是如果虾很大,你可以把它们切碎再用。
刚做的时候,我没有把蔬菜分开炒,而是放在宣纸上拌上鸡蛋,但是蔬菜没熟透,吃起来很新鲜。
所以,我先烤了蔬菜,味道好多了,我觉得很好,因为烤蔬菜增加了味道。
只是顺序和流程变了,味道却不一样了。
看的开心~♬~
跟随以下????食谱????????????????
配料
- 洋葱、葱、香肠
- 椒盐
- 虾米
- 米纸
- 蛋
- 美乃滋、是拉差酱
- 莫扎里拉奶酪
说明书
- 将洋葱、葱和香肠切成小块,在煎锅中放入油。
- 先加入洋葱翻炒,再加入香肠和葱花、盐和胡椒粉翻炒,再加入虾米翻炒。
- 盛入碗中,平底锅铺上宣纸,放上炒好的菜,中间放上鸡蛋。
- 一边用小火加热,一边将鸡蛋和蔬菜混合,摊开,撒上蛋黄酱和是拉差酱。
- 将马苏里拉奶酪放在上面,当奶酪开始融化时,将其对折,再烘烤一点,将其翻过来烧烤并取出。
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视频食谱
感谢收看~♥
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