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在烹饪树中,我们提供美味的馅饼片(馅饼面团),我们将向您展示如何从头开始制作它。
这是一个基本的馅饼,馅饼面团视频^^我通过添加杏仁粉使它变得酥脆可口!它与馅饼和馅饼都很相配,所以我认为它是一种很好用的面团。
跟随以下????食谱????????????????
配料
- 200克面粉
- 30克杏仁粉
- 2克盐
- 130克冷黄油
- 60克冷水
说明书
- 低筋面粉+杏仁粉+盐过筛。
- 加入冷黄油并用刮刀搅拌。
(直到黄油和面粉混合变小,变脆) - 加入冷水揉成一团,装入自封袋,压扁,放入冰箱静置1小时。
- 静置后的面团沾上面粉,摊开,贴在挞盘上,放入冰箱静置30分钟。
- 烘烤前用叉子打一个洞。
笔记
只烤蛋挞皮:180度预热烤箱20-30分钟请使用冷态的黄油和水。
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视频食谱
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