328
草莓奶油卡斯特拉蛋糕在烹饪树的菜单上，我们将教您如何从头开始制作这道美味的食谱！
我做了一个卡斯特拉蛋糕，里面有很多红熟可口的草莓！
我认为这是一种蛋糕，当您将它与蜂蜜一起食用时，您可以轻柔地享用时令草莓，并在湿润可口的卡斯特拉中加入新鲜奶油和新鲜草莓。
烤起来很容易，轻轻抹上奶油，不用特别的糖衣技巧也能做出可爱的样子来吃。味道如何？
草莓味充斥着蛋糕，咬一口就闭上了眼睛。
看的开心~♬~
跟随以下????食谱????????????????
配料
- 175克鸡蛋
- 90克糖
- 15克蜂蜜
- 2克香草精
- 35克无盐黄油
- 40克牛奶
- 105克低筋面粉
- 2克泡打粉
- 200克浓奶油
- 50克炼乳
- 100克草莓
说明书
- 在鸡蛋中加入糖、蜂蜜和香草精，混合均匀，放在一锅热水中，搅拌，用文火煮至温度达到40度。
- 把碗从锅里拿出来，把一碗无盐黄油和牛奶放在上面，融化，然后用打蛋器打出细腻丰富的泡沫。
- 将软面粉和泡打粉分成2批，过筛混合。加入少许融化的无盐黄油和牛奶，混合，然后加入主面团中并混合。
- 倒入16cm见方的模具中，压扁，放入预热160度的烤箱烤35分钟，取出模具冷却。
- 用筷子在冷却的蛋糕顶部打洞。
- 将炼乳加入冷鲜奶油中，搅打至牛角直立。取100g放入另一个碗中，将切好的草莓加入剩余的奶油中，拌匀，装入裱花袋中，挤入蛋糕孔，将奶油填满蛋糕。
- 自然地将剩余的奶油涂在上面，并用草莓装饰。
笔记
模具尺寸：16cm
你做了这个食谱吗？
在 Instagram 上标记我们 @cooking.tree
视频食谱
感谢收看~♥
享受你的食物
