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圣诞树黄油曲奇在烹饪树的菜单上,我们将教您如何从头开始制作这道美味的食谱!
做了3种口味的树形黄油曲奇~
用造型棒把它擀成树状烤出来,我觉得很适合做圣诞礼物的曲奇。
这次在面团里加了奶粉,味道更香,更像牛奶。
可以同时使用全脂奶粉和脱脂奶粉。
我做曲奇的时候,烘烤的时间根据面团的不同而不同,所以我觉得一次揉一个烤比较好。
烘烤香草饼干 14 分钟,绿茶和巧克力烘烤 12 分钟。
可以涂上各种形状,但根据面团的尖端,揉面的量会有所不同,因此可以根据厚度增加或减少时间。
我记下了我在视频字幕中使用的播客编号等等。
在 3 种曲奇中,我最喜欢香草曲奇。
欣赏~♬ 欣赏~
跟随以下????食谱????????????????
配料
- 100克无盐黄油
- 55克糖粉
- 1克盐
- 25克鸡蛋
- 2克香草精
- 10克奶粉
- 香草:155克低筋面粉
- 巧克力:低筋面粉120g、可可粉18g
- 绿茶:低筋面粉125g,抹茶粉
10g
说明书
- 软化的黄油室温软化,加入糖粉和盐,拌匀,再加入鸡蛋和香草精拌匀。
- 加入奶粉拌匀,过筛软面粉,拌匀,放入装有尖头的裱花袋中。(香草:No. 480,巧克力:No. 824,绿茶:No. 853 Pod)
- 挤入烤盘,撒上糖屑,放入预热至165度的烤箱烤12至14分钟,冷却。
- 用同样的方法制作巧克力和绿茶饼干。
笔记
每个约10个,共30份
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视频食谱
感谢收看~♥
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