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Cooking Tree 正在为您提供美味的芝加哥深盘披萨食谱，我们将向您展示如何从头开始准备。
我做这个是因为我想在看完周三美食披萨后吃它。一个美味的深盘披萨，里面装满了奶酪，奶酪流了出来！摊开柔软的披萨面团，放入深酱和500克披萨奶酪。他切披萨的时候让我充满了期待。
作为顶部的装饰，它看起来像一个带有香菇的蛋糕，非常适合搭配披萨。而当新鲜的生罗勒上桌时，味道又鲜又美~^__^ 揉面团的时间比我想象的要长，我的胳膊有点疼，但我很自豪地看到它完成了~切完披萨后，我想拍一张更长的照片来展示奶酪是如何伸展的。
披萨太热了，我立马切开，芝士刚出盘，害羞的半天没拍到～我也很饿，赶紧吃。哈哈，，，下次我给大家看一个在披萨上加芝士的视频。喜欢今天的观看♬
跟随以下????食谱????????????????
配料
面团
- 250克面包粉
- 180ml 水 (35℃)
- 1 茶匙盐
- 1 吨糖
- 1 吨干酵母
- 20毫升橄榄油
酱
- 200克碎牛肉
- 1/2 洋葱
- 5个蘑菇
- 1/2 青椒
- 1 番茄
- 番茄酱
- 盐
- 胡椒
- 药草粉（罗勒、牛至、迷迭香）
- 莫扎里拉奶酪
- 新鲜罗勒
说明书
- 将高筋面粉放入碗中，划出 3 个凹槽，然后在每个凹槽中放入糖、盐和干酵母。
- 先与面粉混合，使成分不相互接触，然后充分混合。
- 加水揉至完全融合，然后加入橄榄油揉 10-15 分钟。
- 面团擀圆后，在上面涂上低聚油，盖上保鲜膜，钻4-5个孔。
- 室温发酵约1小时（夏季）。
酱
- 在西红柿上划十字，然后在沸水中焯一下，去掉外皮。
- 将洋葱、青椒、香菇和番茄切碎。
- 将橄榄油放入加热的平底锅中，
- 加入洋葱→牛肉碎→青椒+蘑菇→番茄酱→番茄+干香草粉煮沸。
- 发酵完成后，用拳头用力按压面团，排除气体，
- 用擀面杖把它压平。
- 在模具上涂上足够的橄榄油，然后将面团放在上面定型。
- 底部放少许芝士，上面放酱汁，然后放入大量切片的马苏里拉芝士，在上面再抹一层酱汁。
- 将蘑菇包在蘑菇周围，然后将面团从侧面向内卷起。
- 在预热至 200 度的烤箱中烘烤 25-30 分钟。
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视频食谱
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