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在烹饪树中,我们提供美味的迷你水果馅饼,我们将向您展示如何从头开始制作它。
我做了一个迷你水果塔,里面有一朵盛开的水果花!我用了新鲜的油桃和奇异果,让新鲜水果的味道鲜活起来。水果是硬的而不是软的。
尽可能将它们切成薄片以获得更好的形状。奶油是用奶油芝士做的,但我觉得奶油冻或其他奶油会很适合。
蛋挞皮做的有点薄,不过我觉得应该厚点才不会破~^^
我觉得如果我用各种水果做的话会很漂亮~*^^*
看的开心~~♬~
跟随以下????食谱????????????????
配料
挞皮
- 80克普通面粉
- 15克糖粉
- 5克杏仁粉
- 一撮盐
- 45克黄油
- 1个蛋黄
奶油芝士奶油
- 80克奶油芝士
- 10克糖
- 40克淡奶油
- 2 奇异果
- 1 桃子
说明书
- 将小麦粉、糖粉、杏仁粉和盐放入碗中混合,然后加入牛油,用手混合至松脆。
- 加入蛋黄,混合直至混合,摊开,然后在冰箱中静置 30 分钟。
- 在碗中混合奶油芝士和糖,加入淡奶油,混合后放入冰箱。
- 将面团用刀切开,贴在倒置的松饼模上,放入预热至180度的烤箱烤15分钟,冷却。
- 桃子和奇异果切片。
- 将切成薄片的水果一层一层地铺好,使它们变长,然后沿一个方向滚动。
- 在挞皮上涂上奶油,然后放上滚好的水果。
你做了这个食谱吗?
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视频食谱
感谢收看~♥
享受你的食物