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柠檬周末磅蛋糕在烹饪树的菜单上,我们将教您如何从头开始制作这道美味的食谱!
做了一个柠檬味十足的磅蛋糕~
这次用花面糊的方法揉面团,不用担心分离。
花面糊做法是先把面粉和牛油混合,再混合液体材料,所以看起来是一磅蛋糕,质地越来越松软。
在室温下使用所有成分,您可以制作光滑的面团和高品质的磅蛋糕。
用柠檬汁和柠檬皮烘烤,充满新鲜风味。陈放一天后,味道更深了,真的很好吃!
看的开心~♬~
跟随以下????食谱????????????????
配料
- 150克鸡蛋
- 130克糖
- 1克盐
- 30克蜂蜜
- 150克无盐黄油
- 130克低筋面粉
- 4克泡打粉
- 20克柠檬汁
- 2克香草精
- 柠檬皮
- 100克糖粉
- 22克柠檬汁
说明书
- 用刷子在模具上涂上柔软的无盐黄油,加入面粉,裹上一层,摇匀,然后放入冰箱。
- 在鸡蛋中加入糖、盐和蜂蜜,搅拌直至糖溶解。
- 轻轻松开室温软化的无盐黄油,过筛软面粉和泡打粉,混合。
- 将鸡蛋混合物分成 3 份并混合。加入柠檬汁、柠檬皮屑和香草精并混合。
- 放入模具中,压平,抹平顶部,放入预热至165度的烤箱烤40分钟左右。
- 将柠檬汁加入糖粉中,混合,倒在蛋糕上并涂满。
笔记
模具尺寸:24cm x 6.5cm
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视频食谱
感谢收看~♥
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