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奥利奥蛋糕卷

奥利奥蛋糕卷食谱

靠近 Arbre de cuisine

Oreo Roll CakeCooking Tree 的菜单上,我们将教您如何从头开始制作这道美味的食谱!

我用奥利奥做了一个奶油蛋糕卷。
烤一张巧克力片,然后把它切成硬质的鲜奶油,放入奥利奥桶中,让它有很多奥利奥的味道。

我在上面涂了一层巧克力和奥利奥混合的白色涂层,结果是一个硬蛋糕卷。
切卷蛋糕的时候,巧克力碎裂开来,被切开的感觉很独特,吃起来

吃蛋糕的时候一块巧克力很甜。
即使没有其他特别的装饰,我也觉得奥利奥的感觉是对的。
欣赏~♬ 欣赏~

  • Oreo Roll Cake Recipe | Cooking tree
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跟随以下????食谱????????????????

奥利奥蛋糕卷
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奥利奥蛋糕卷

评级: 5.0/5
( 50 投了票 )
服务: 6 准备时间: 烹饪时间: 营养事实: 210 卡路里 24克 胖的

配料

  • 4个蛋黄
  • 10克糖
  • 1克盐
  • 3克香草精
  • 30克植物油
  • 50克牛奶
  • 55克低筋面粉
  • 15克可可粉
  • 2克泡打粉
  • 4个冷蛋清
  • 80克糖
  • 200克冷鲜奶油
  • 20克糖
  • 10 个奥利奥
  • 5 块奥利奥(奶油 x)
  • 400克融化的白巧克力用于涂层

说明书

  1. 将蛋黄与糖和盐混合,然后加入植物油、牛奶和香草精并混合。
  2. 将低筋面粉、可可粉和泡打粉过筛并混合。
  3. 冷蛋清打发开始出现大气泡时,将糖分成3份打发成角质软的蛋白霜。
  4. 将少量蛋白霜倒入巧克力面团中并混合,然后将所有蛋白霜加入蛋白霜中并混合。
  5. 倒入模具,压扁,放入预热170度的烤箱烤23分钟。将其从模具中取出并切割边缘以准备。
  6. 在冷的鲜奶油中加入糖,用力搅打直到牛角立起来。切 10 个奥利奥并混合。
  7. 将奶油放在薄片上,卷起来并在冰箱中硬化 2 小时。
  8. 从融化的白巧克力中取出奶油,加入奥利奥碎粉,搅拌均匀,倒在蛋糕卷上,放入冰箱冷藏10分钟凝固。

笔记

模具尺寸:32cm x 23cm

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视频食谱

感谢收看~♥


享受你的食物


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