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Oreo Roll Cake在Cooking Tree 的菜单上，我们将教您如何从头开始制作这道美味的食谱！
我做的奥利奥蛋糕卷是把奥利奥奶油铺在薄薄的纸上卷起来的~
纸很薄，卷起来也比奥利奥大一点点，一次吃一块很可爱很好吃。
我在外面抹了炼乳，撒上细碎的奥利奥粉，边上放上奥利奥饼干，让它与众不同。
我把奥利奥放在两边，即使并排放置也不会粘在一起，所以把它们放在盒子里作为礼物送人也不错。
这是一款美味的卷饼，带有很多奥利奥风味，配以饼干和粉末。
看的开心~♬
跟随以下????食谱????????????????
配料
- 2个蛋黄
- 5克糖
- 0.5克盐
- 15克植物油
- 25克牛奶
- 2克香草精
- 35克低筋面粉
- 4克黑可可粉
- 1克泡打粉
- 2个冷蛋清
- 40克糖
- 70克冷鲜奶油
- 12克糖
- 70克冷奶油芝士
- 15克奥利奥粉
- 50克炼乳
- 奥利奥粉
说明书
- 将蛋黄与糖和盐混合，然后加入植物油并混合直至完全混合。
- 加入牛奶和香草精并混合，然后将软面粉、黑可可粉和泡打粉过筛并混合。
- 打发冷蛋白的同时，当出现大气泡时，将糖分2次打发，打成角质软的蛋白霜。在蛋黄面糊中加入少量，混合，然后加入蛋白霜并混合。
- 涂上无盐黄油，将面团倒入铺有羊皮纸的模具中，摊平，放入预热至170度的烤箱中烤15至17分钟，取出模具，取出羊皮纸，切边。
- 将糖加入冷淡奶油中打发至起泡，然后加入冷奶油芝士打至牛角立起，然后加入奥利奥粉并混合。
- 将奶油平铺在薄片上，卷起并用羊皮纸固定，放入冰箱冷藏 1 小时使其凝固。
- 将蛋糕卷切开，在横截面上贴上奶油奥利奥饼干，并在边缘涂上奥利奥粉。
笔记
模具尺寸：38cm x 26cm
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视频食谱
感谢收看~♥
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