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我做了两种不同质地的炼乳巧克力
这款巧克力由2种成分制成，但它似乎是一种简单但美味的甜点
我把炼乳和可可粉的比例做了4:1和2:1，但是4:1的巧克力绝对是有嚼劲的软软的
2:1比例的巧克力，味道浓郁，感觉
单调 形状不同，制作起来很有趣，我觉得如果两者混合会更漂亮
就算是在常温下制作并存放一天，质感依旧~
跟随以下????食谱????????????????
配料
- 160克炼乳
- 40克可可粉
- 100克炼乳
- 50克可可粉
说明书
- 将炼乳（160g）放入微波炉加热30秒，将可可粉筛入筛中混合。
- 倒入铺有薄片的方形框架中，并在冰箱中硬化 1 小时。
- 将炼乳（100g）放入微波炉加热30秒，然后将可可粉分成筛子并混合。
- 将面团揉成一团，用保鲜膜包好，放入冰箱冷藏1小时左右凝固。
- 取出方型模具中的固体巧克力，撒上可可粉，揭去外皮，切成方形，用手整形。
- 取出用保鲜膜包裹的固体巧克力，切成合适的大小，用手擀成圆形，抹上可可粉。
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视频食谱
感谢收看~♥
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