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樱花粉丝绒蛋糕是其中的一道美味食谱,烹饪树将一步步教你如何制作这道菜
(晚)春饼!我做了一个花形的粉色天鹅绒蛋糕。颜色烘得很好,花也表现得很好。如果和草莓糖浆+淡奶油一起吃,bb!!
*黄油和鸡蛋在室温下至少1小时
跟随以下????食谱????????????????
配料
蛋糕表
- 2个蛋清
- 40克糖
- 125克软面粉
- 1 吨泡打粉
- 40克黄油
- 1 ts 香草精
- 80克牛奶
- 盐
- 红色食用色素
- 草莓糖浆
- 150克鲜奶油
- 20克糖粉
说明书
- 在室温下将软化的黄油和糖放入碗中并搅打。
- 加入蛋清并打发,然后加入香草精并搅拌均匀。
- 在牛奶中加入红色食用色素并混合成粉红色,然后将其放入碗中搅打。
- 筛入低筋面粉+泡打粉+盐拌匀。
- 将面团倒入衬有羊皮纸的烤盘中,压平,然后在桌面上轻敲以去除气泡。
- 烤箱预热170度,烤25-30分钟
- 将烤好的蛋糕放在冷却架上冷却,
- 切掉顶部。
- 将淡奶油+糖粉放入碗中,打至牛角立起。
- 用花形曲奇刀把蛋糕做成花形。
- 在蛋糕上涂上草莓糖浆,用打发的奶油打磨,再盖上另一块蛋糕。
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视频食谱
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