面包蛋挞食谱

面包蛋挞在烹饪树的菜单上，我们将教您如何从头开始制作这道美味的食谱！

我用白面包做了一个蛋挞而不是馅饼。
我认为这很好，因为面包被卷得很薄，涂上黄油，口感香脆，最重要的是，它很容易制作。

薄馅烤的时候，沸腾很多，烤出来的，所以在烤箱里飞溅，弄得烤箱很乱。
所以这次尝试了煮一次去皮的方法，但是很好，因为它是在烤箱里烤而不用油炸，而且烤的时间也减少了。

在馅料中加入炼乳和柠檬汁，使其更加美味可口。
在面包上涂上黄油，然后烘烤，这样面包会更脆更香。

不像馅饼那样酥脆或有颗粒感，但是简单易行，吃的时候不掉粉我觉得很好~看得开心~♬
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跟随以下????食谱????????????????

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面包蛋挞

评级： 5.0/5

( 47 投了票 )

服务: 6 准备时间: 35分钟 烹饪时间: 25分钟 25分钟 营养事实： 200 卡路里 18克 胖的

配料

• 1个鸡蛋
• 3个蛋黄
• 30克炼乳
• 5克香草豆瓣酱
• 玉米淀粉 10克
• 5克柠檬汁
• 100克牛奶
• 200克浓奶油
• 50克糖
• 2克盐
• 6片面包
• 无盐黄油

说明书

1. 鸡蛋和蛋黄打散，加入炼乳和香草豆瓣酱，拌匀，加入生粉，拌匀，加入柠檬汁拌匀。
2. 将牛奶、奶油、糖和盐放入平底锅中并混合。将其放在火上煮沸，直到边缘沸腾，然后一点一点地加入鸡蛋混合物中并混合。
3. 将混合物用筛子过滤，倒回锅中，用小火搅拌，煮沸至稍微变稠，然后在室温下冷却。
4. 面包用擀面杖擀开，用11cm的圆刀切开，放入抹有无盐黄油的玛芬模具中，整形，抹上无盐黄油。
5. 将冷却好的馅料装入裱花袋中，挤入模具中，放入预热至190度的烤箱烘烤约25分钟。

视频食谱

感谢收看~♥

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