114
我通过添加巧克力和香草曲奇面团制作了羊角面包曲奇。
我看着迷你羊角面包,用饼干面团做的。
如果把两种面团来回变换,做出不同颜色的曲奇就更有趣了~~
擀成可颂形状的时候,曲奇面团要微微软化,晾干。
想要正确定型的话,需要在平移后放入冷冻室冷冻烘烤30分钟左右,这样才不会散开就能得到漂亮的造型哦~
它很可爱,因为它被一圈又一圈地卷起来,又剪又卷
跟随以下????食谱????????????????
配料
- 55克无盐黄油
- 35克糖粉
- 15克鸡蛋
- 2克香草精
- 80克低筋面粉
- 15克杏仁粉
- 55克无盐黄油
- 35克糖粉
- 15克鸡蛋
- 2克香草精
- 70克低筋面粉
- 15克杏仁粉
- 10克可可粉
说明书
- 轻轻松开无盐黄油,加入糖粉,混合,加入鸡蛋和香草精混合。
- 将面粉粉和杏仁粉过筛并混合成一团,然后将其放在传统纸上并广泛滑动。
- 用同样的方法制作巧克力面团,放入冰箱静置 20 分钟。
- 将松弛硬化30分钟的两份面团叠起来放冰箱冷藏5分钟后切成12块。
- 将面团擀成牛角包形状,放入冷冻室冷冻30分钟,放入烤箱170度(180度20分钟预热)烤15分钟冷却。
你做了这个食谱吗?
在 Instagram 上标记我们 @cooking.tree
视频食谱
感谢收看~♥
享受你的食物