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Cooking Tree 将向您展示如何制作自制版本的巧克力布丁(Panna cotta )美味食谱。
我做了一个巧克力布丁,当你把布丁放进碗里的时候它会滴水!我用了牛奶巧克力让它更柔软~ 紧张了x100 看看能不能做出来哈哈 是一道简单易做的美味甜品。
跟随以下????食谱????????????????
配料
- 板状明胶 3(6g) 叶状明胶
- 80克牛奶巧克力
- 10克糖
- 200毫升霜
- 50毫升牛奶
说明书
- 将明胶浸泡在冷水中 10 分钟。
- 将牛奶+淡奶油+糖放入锅中煮沸。当气泡上升时,远离热源。
- 加入巧克力融化,将泡好的吉利丁挤干水分,放入锅中拌匀。
- 将其放入模具中并在冰箱中硬化 3-4 小时。
- 将框架的边缘转动一次后,将其 1/3 浸泡在热水中 30 秒,然后将其倒置在碗中。
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视频食谱
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