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绿茶芝士蛋糕(抹茶慕斯蛋糕)是其中一道美味食谱,烹饪树将一步步教你如何制作这道菜
我制作了抹茶芝士蛋糕,您可以同时享受浓郁的奶油芝士和抹茶的味道!我把一块绿茶海绵片打成粉抹在上面,边上有微微透明的内里,手感柔软。
剪的话白绿双色真的好可爱~^^
加入了炼乳,入口即化,口感更加浓郁,绿意盎然,仿佛春天^.^
看的开心~♬
跟随以下????食谱????????????????

配料
- 4克叶明胶
- 220克奶油芝士
- 30克糖
- 30毫升柠檬汁
- 150克炼乳
- 250毫升鲜奶油
- 2ts 绿茶粉 + 4ts 牛奶
- 1张绿茶海绵蛋糕片
说明书
- 将奶油芝士放入碗中,轻轻松开,加入糖和柠檬汁并混合。
- 加入炼乳并混合,然后加入融化的明胶并混合。
- 加入鲜奶油并混合。
- 将海绵蛋糕片放在模具上,将一半面团倒在上面,然后在冰箱中硬化 30 分钟。
- 将绿茶粉和牛奶加入剩余的面团中并混合。
- 将绿茶糊倒在硬化的面团上,并在冰箱中硬化 2 小时。
- 将海绵蛋糕片过筛筛成粉末。
- 从模具中取出蛋糕,在蛋糕的侧面和顶部涂上蛋糕粉。
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视频食谱
感谢收看~♥
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