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粉红兔曲奇泡芙(奶油泡芙)是其中一种美味食谱,烹饪树将向您展示如何一步步准备这道食谱
我用两种尺寸的曲奇鞋做了一只可爱的粉色兔子鞋!我觉得白色和粉红色的颜色让Shoo更可爱~造型很可爱,但是松脆的曲奇饼里面夹着柔软的鲜奶油真的很好吃^^
你可以用你喜欢的任何口味填充奶油。
我觉得卡仕达奶油很好吃,草莓或者巧克力奶油也很好吃~
看的开心~~♬~
跟随以下????食谱????????????????
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配料
饼干
- 30克黄油
- 38克糖
- 38克低筋面粉
泡芙
- 30毫升水
- 30毫升牛奶
- 27克黄油
- 1克盐
- 36克低筋面粉
- 55克鸡蛋
- 150克淡奶油(+15克糖)
- 融化的白巧克力+红色食用色素
- 白巧克力(装饰)
说明书
饼干:
- 软化黄油后,加入糖并混合。
- 将软面粉过筛并混合。
- 滚平并在冰箱中硬化 30 分钟。
泡芙:
- 将水+牛奶+黄油+盐放入锅中煮至黄油完全溶解,然后离火。
- 过筛软面粉,混合,放低火,边搅拌边加热,直到底部形成一层薄膜。
- 加入鸡蛋,搅拌均匀,放入裱花袋中。
- 在烤盘上分成大鞋和小鞋,把饼干面团沾在上面,放入预热到180度的烤箱烤20到25分钟。
- 在冷却后的鞋子中加入鲜奶油,然后将顶部浸入融化的粉红色巧克力中。
- 将白巧克力融化,压扁,稍微变硬,用皱纹刀切出。
- 用白巧克力笔做耳朵。
- 把用折痕刀做的巧克力放在大鞋子上面,把小鞋子放在上面,然后把护套塞进我的耳朵里。
你做了这个食谱吗?
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视频食谱
感谢收看~♥
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