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牛奶奶油面包在烹饪树的菜单上，我们将教您如何从头开始制作这道美味的食谱！
我在软软的面包里填满了湿润的奶油，做了一个奶油烤面包~
面包面团和奶油里加了奶粉，味道更香，如果没有也可以不加。
这次做面包的面团有点太厚了，所以我用手动搅拌机的搅拌刀片轻松地揉了起来。
面团很容易粘在手上，所以成型时最好在手上沾上高筋面粉。
低温烘烤的面包，软软的带着童心，我觉得和奶油很搭。
没有奶油的感觉，有很多牛奶的味道，所以吃起来没有负担是很好的。
在松饼罐中烘烤使其易于制作，因为它不需要特殊形状。
看的开心~♬
跟随以下????食谱????????????????
配料
- 125克面包粉
- 10克脱脂奶粉
- 15克糖
- 1.5克盐
- 2克干酵母
- 50克牛奶
- 40克水
- 15克无盐黄油
- 200克温牛奶
- 25克糖
- 15克玉米淀粉
- 5克脱脂奶粉
- 2克香草豆瓣酱
说明书
- 低筋面粉加入脱脂奶粉拌匀，做3个槽，每个槽放糖、盐、干酵母，先和面粉混合，然后调匀。
- 加入牛奶和水，揉 6-7 分钟。加入柔软的无盐黄油，再揉 6-7 分钟直至光滑。盖上保鲜膜，发酵约1小时至体积翻倍。.
- 锅中放入温牛奶和糖，搅拌均匀，加入生粉、脱脂奶粉、香草豆瓣酱，搅拌均匀，小火煮至浓稠，盛入另一个碗中，盖上保鲜膜，放入冰箱冷藏。
- 面团压出气体，分成6份，搓圆，盖上保鲜膜，室温松弛15分钟。将冷却的奶油软化并放入裱花袋中。
- 将面团摊薄，中间挤上奶油，用面团包好粘好，整形成圆形，放入松饼模具中，在温暖处发酵约1小时至两倍大尺寸。
- 在预热至150度的烤箱中烘烤15分钟。
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视频食谱
感谢收看~♥
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