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酸奶奶油蓝莓挞

如何用酸奶奶油制作蓝莓塔

靠近 Arbre de cuisine

Cooking Tree 将向您展示如何制作自制版本的蓝莓酸奶奶油蓝莓馅饼食谱

我有新鲜的蓝莓,所以做了一个酸奶奶油馅挞,和蓝莓很配~现在是夏天,天热,奶油就碎了。

如果将奶油与明胶混合并放入冰箱中一段时间​​,它就不会碎裂,并且可以制作出更紧实的奶油。可以~边听着新鲜蓝莓咀嚼的声音边享受吧~♬

* 鸡蛋和黄油在室温下放置至少 30 分钟

  • Blueberry Tart with Yoghurt cream Cooking tree
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跟随以下????食谱????????????????

酸奶奶油蓝莓挞
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酸奶奶油蓝莓挞

评级: 5.0/5
( 70 投了票 )
服务: 6 准备时间: 烹饪时间: 营养事实: 130 卡路里 18克 胖的

配料

挞皮

  • 50 克黄油
  • 40克糖粉
  • 1/8 吨盐
  • 1个蛋黄
  • 100克软面粉
  • 25克杏仁粉

酸奶奶油

  • 150克淡奶油
  • 17克糖粉
  • 60克酸奶
  • 蓝莓
  • 苹果薄荷

说明书

挞皮:

  1. 黄油软化后加入糖粉+盐拌匀。
  2. 加入蛋黄并搅打约 1 分钟。
  3. 低筋面粉+杏仁粉过筛,轻轻拌匀。
  4. 将其放入塑料袋中,压扁,然后在冰箱中静置 1 小时。
  5. 将面团摊开以适合馅饼盘的大小,然后将其放在涂有黄油的馅饼盘上。
  6. 用叉子打洞后,放入预热至180度的烤箱中烘烤15-20分钟。

新鲜酸奶奶油:

  1. 打发80-90%的淡奶油+糖粉,加入酸奶拌匀。
  2. 用奶油填充烤馅饼,然后在上面放上蓝莓。

你做了这个食谱吗?
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视频食谱

感谢收看~♥


享受你的食物


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