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圣诞姜饼巧克力挞在烹饪树的菜单上,我们将教您如何从头开始制作这个美味的食谱!
我做了一个用姜饼装饰的甜巧克力蛋挞~
你可以用曲奇面团简单快速地做一个蛋挞片,而且味道很好。
姜饼的独特风味增添了圣诞气氛。
我觉得把剩下的曲奇面团再揉一下,擀开,烤一下,就可以当曲奇了。
巧克力甘那许入口即化,每一口都有融化的感觉!
这是一种制作简单,营造出良好圣诞气氛的馅饼。
欣赏~♬ 欣赏~
跟随以下????食谱????????????????

配料
- 75克无盐黄油
- 40克红糖
- 1克盐
- 40克蜂蜜
- 30克鸡蛋
- 2克香草精
- 2克肉桂粉
- 1克姜粉
- 200克低筋面粉
- 3克小苏打
- 200 克黑巧克力
- 150克浓奶油
- 35克无盐黄油
- 15克淀粉糖浆
说明书
- 软化无盐黄油,加入红糖和盐,混合,然后加入蜂蜜混合。
- 加入鸡蛋和香草精并混合。加入肉桂粉和姜粉并混合。筛入低筋面粉和小苏打,搅拌成团状。
- 把它放在羊皮纸上,摊开,放在冰箱里静置约 30 分钟。面团用切形刀切好,放在烤盘上,放入预热到165度的烤箱烤10分钟左右。
- 剩下的面团放在挞盘上,整形,底部挖个洞,放入预热165度的烤箱烤15分钟,出模晾凉,取出。
- 在一锅热水上融化一碗巧克力和鲜奶油,然后加入无盐黄油和淀粉糖浆并混合。
- 倒入馅饼,塑造顶部形状,在冰箱中硬化 2 小时,最后放上用融化的白巧克力装饰的饼干。
笔记
模具尺寸:17.6cm x 3cm
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视频食谱
感谢收看~♥
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